Der thailändische Winter liegt hinter uns und wir sehen jetzt den heißesten Wochen und Monaten des Jahres entgegen. Das Klima hier eignet sich hervorragend für den Anbau von Gemüse – und das wollen wir ausnutzen!
Seit einigen Wochen legen wir daher mit der Hilfe von gelernten Gärtnern die ersten Felder auf unserem Grundstück an. Langfristig wollen wir so den Grundbedarf nach Nahrungsmitteln sicherstellen.
Einen ersten Eindruck erhalten Sie in unserer Bildergalerie:
(Klicken Sie auf eines der Bilder um zur Großansicht zu gelangen)
An jedem Samstag kommen drei Gärtner zu uns auf das Grundstück und lehren die Kinder, wie man ohne den Zusatz von Chemikalien auf dem fruchtbaren Boden vor der Haustür thailändisches Gemüse und Gewürze anbaut. Vom Anlegen eines Komposthaufens, dem Setzen von Kokospalmen bis hin zur täglichen Pflege der Pflanzen – den Kindern macht es Spaß!
